鳕鱼是海水还是淡水鱼 属于深海鱼
导读: 鳕鱼是一种美味的鱼类,很多美食小吃都是精选鳕鱼为食材,例如鳕鱼条、鳕鱼汉堡等。那么,鳕鱼是海水还是淡水鱼?鳕鱼是什么鱼?
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鳕鱼是一种美味的鱼类,很多美食小吃都是精选鳕鱼为食材,例如鳕鱼条、鳕鱼汉堡等。那么,鳕鱼是海水还是淡水鱼?鳕鱼是什么鱼?
鳕鱼是海水还是淡水鱼
鳕鱼属于海水鱼。鳕鱼(地方名称:大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼)。纯正鳕鱼指鳕属鱼类,分为大西洋鳕鱼(Gadus morhua),格陵兰鳕鱼(Gadus ogac)和丝瓜网鳕鱼。 鳕形目下有鳕科,通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类,有50多种,它们中大多数分布于大西洋北部大陆架海域,重要鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一,是具有重要的食用和经济价值。