墨鱼怎么杀和清理图解教你几招小技巧

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导读: 墨鱼和一般的鱼不同，墨鱼有墨汁，不小心就会溅到身上，因此，在处理墨鱼的时候要注意。那么，墨鱼怎么杀？墨鱼怎么清洗？

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墨鱼和一般的鱼不同，墨鱼有墨汁，不小心就会溅到身上，因此，在处理墨鱼的时候要注意。那么，墨鱼怎么杀？墨鱼怎么清洗？

先把头切掉，然后沿边用剪刀剪开，撕掉薄膜。去掉骨头，就可以切花刀了.乌贼体内含有许多墨汁，不易洗净，可先撕去表皮，拉掉灰骨，将乌贼放在装有水的盆中，在水中拉出内脏，再在水中挖掉乌贼的眼珠，使其流尽墨汁，然后多换几次清水将内外洗净即可。

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