红糖是酸性还是碱性？红糖的食用禁忌
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在我们平时的日常生活中有很多人都会经常食用红糖，红糖的味道很甜美，很多人都非常喜欢食用红糖，红糖的作用也很多，那么红糖是酸性还是碱性？红糖的食用禁忌。
红糖是酸性还是碱性
红糖是碱性食物。红糖含蔗糖50%左右，红糖传之于中医古籍，唐《新修本草》中记载：甘蔗取法以为砂糖，甚益人。《本草纲目》中记载：砂糖，和脾缓肝。补血、活血、通淤、排恶露。1000克红糖含钙900毫克，含铁100毫克.
最新发现红糖含有许多微量元素，具有强烈刺激机体的造血功能。
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