禽流感高温能杀死吗?禽流感多少度可以杀死?
导读: 禽流感,是近期高发的一种传染性疾病,是由感染上病毒的畜类,如:鸡、鸭、蛋类等,通过呼吸道、消化道传染到人身体。不少人困惑,禽流感高温能杀死吗?关于,禽流感高温能杀
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禽流感,是近期高发的一种传染性疾病,是由感染上病毒的畜类,如:鸡、鸭、蛋类等,通过呼吸道、消化道传染到人身体。不少人困惑,禽流感高温能杀死吗?关于,禽流感高温能杀死吗?禽流感多少度可以杀死?丝瓜网小编来为您一一解答!
禽流感高温能杀死吗
禽流感病毒对外界环境的抵抗力不强,对高温、紫外线、各种消毒药敏感,容易被杀死,在56℃加热30分钟,60℃加热10分钟,70℃加热数分钟,阳光直射40小时至48小时即可使禽流感病毒丧失活性。由于该病毒对于温度非常敏感,一般不能在70℃或以上生存,所以进食煮熟家禽并不会感染病毒,也就是说,食用之前高温充分烹煮,杀灭病毒,可放心食用。