菠萝哪些人不能吃？菠萝哪些人不可以吃
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吃菠萝我们知道用盐水泡一下可以中和酸味，也可以让口感更好。但是，菠萝不是所有人都可以吃的。那么，菠萝哪些人不能吃呢？一起来了解一下吧。
菠萝哪些人不能吃
过敏体质者最好不要吃菠萝，因为他们食用菠萝后可能会发生过敏反应。脑手术恢复期的病人也不适合食用，因为一旦发生过敏，将会危及生命。
菠萝内含有一种特殊的菠萝蛋白酶，正常人摄入这种蛋白酶并无大碍，一般不会引起过敏反应。而某些过敏体质的人就很有可能对菠萝蛋白酶敏感，会激发机体产生速发型变态反应，大多是在食用菠萝后10分钟至1小时内发生。
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