酸奶的功效是什么？怎么选购健康的酸奶？

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导读: 酸奶因其独特的味道让更多的人喜爱，那么酸奶的功效是什么呢？在越来越多的酸奶种类中如何选购一款适合自己的健康酸奶呢？

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酸奶因其独特的味道让更多的人喜爱，那么酸奶的功效是什么呢？在越来越多的酸奶种类中如何选购一款适合自己的健康酸奶呢？

1.饮用酸奶可克服乳糖不适应症

有一部分人对鲜奶中乳糖有过敏症，进食鲜奶后发生腹泻、腹鸣、消化不良症。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性，促进乳糖的分解，防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人，可以安心食用。

2.酸奶可以降低胆固醇

酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶可明显降低胆固醇，从而可预防老年人心血管疾病。

3.酸奶对便秘和细菌性腹淀有预防作用

酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动，刺激胃液分泌，并抑制癌细胞增殖作用，对治癌有一定的效果。

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