水果烂了能吃吗？把烂了的水果挖掉能吃吗？

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导读: 水果是生活中常见的食物，有时候买多了的水果放久了，就会烂掉，那么，烂了的水果挖掉还能吃吗？

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水果是生活中常见的食物，有时候买多了的水果放久了，就会烂掉，那么，烂了的水果挖掉还能吃吗？

1、由于磕磕碰碰产生的机械性损伤

机械性损伤的水果变软的部位，只是因为碰撞，细胞发生了破损，细胞质溢出，使得伤口呈现出特别颜色。这种水果只要在碰撞后没有霉变，短时间内吃完，并不会影响我们的健康。

2、由于储藏温度不当造成的冷害

同理，冻伤的水果也是因为细胞破损，导致外表出现烂掉的现象，但它们并没有细菌繁殖，只要没有霉变，果子是安全的。

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