喝酒致癌的真相是什么？乙醛致癌太可怕
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我们都知道喝酒伤身，喝酒喝多了是一件十分致命的事，那为什么喝酒会有这么大危害呢？下面丝瓜网小编带大家来看一下喝酒致癌的真相是什么？乙醛致癌太可怕。
喝酒致癌的真相是什么
要想知道喝酒为什么会致癌，得先了解酒精在我们体内是如何分解的。
酒精在体内分解代谢主要依靠两种酶（ADH和ALDH），酒精进入体内就会在乙醇脱氢酶（ADH）的作用下分解为乙醛，再在乙醛脱氢酶（ALDH）的作用下分解为乙酸，从而排出体外；至此，代谢完成。
其中，乙醛就是喝酒致癌的罪魁祸首，它是一种一级致癌物。研究表明，乙醛不仅有很强的致癌性，还有眼、上呼吸道刺激毒性和生殖毒性。我们喝完酒感觉眼睛辣辣的或者满脸通红（喝酒上脸）就是乙醛“干的好事”。
乙醛的致癌作用至少表现在两个方面：一个是能诱导DNA突变，DNA突变多了肿瘤也就出现了。第二个是乙醛能促使细胞凋亡，诱发慢性肝炎，进一步增加肝癌风险。我们在之前的文章里曾提到，慢性肝炎经过脂肪肝、肝硬化两步后就会发展为肝癌。→→脂肪肝离肝癌到底有多远？
所以说酒精致癌，其实是酒精在体内的代谢产物-乙醛致癌。这和烧烤致癌物-苯并芘一样，都是体内代谢产物（苯并芘在体内代谢成的BPDE是种强致癌物）在致癌。
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