养生十六粥

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在糊口中，我们都知道粥有补养脾胃、加强功效、药效直接、药力速决、无反感召的利益。那么咱们怎么喝粥威力吃得健康养分，又能提高自身的免疫力呢？

    （1）红枣粥

    取红枣10耀15枚与粳米100克一同煮粥。红枣粥不但香甜可口，令人食欲顿开，而且笼统用来医治体质衰弱、病后体虚、气血两亏、养分不良、脾胃虚弱、血虚、血小板削减、过敏性紫癜等，尚有爱护肝脏的劝化。痰湿较重的瘦削中晚年人忌食。

    （2）木耳粥

    先将白木耳5耀10克或黑木耳3.0克浸泡半天，用粳米100克、红枣3耀5枚煮粥，待煮沸后加入适量木耳和冰糖同煮成粥。木耳粥有润肺生津、滋阴养胃、益气止血与健脑强心的感导，可供晚饭与点心服食。痔疮出血、大便带血者可选用黑木耳；体质羸弱、肺结核咳嗽咯血的患者可用白木耳煮粥。风寒伤风咳嗽者忌服。

    （3）芹菜粥

    芹菜连根120克支配洗净切碎，用粳米250克煮粥。可供迟早饭服食。芹菜有清肝平热、降低血压、醒脑安神、润肺止咳的功效。常常吃些芹菜粥对于高血压、血管硬化、神经衰弱等都有辅佐治疗感化。

    （4）小米粥

    有健脾益胃补血劝化，我国正北方狭小地区妇女都有出产后喝小米粥的风尚。在服用一些对胃肠有刺激的药物后，可喝小米粥来关爱胃。

    （5）大米绿豆粥

    有祛暑解毒利尿的劝化，夏天常食可防备中暑，有防痱子的功效。

    （6）大米百合粥

    有祛湿和医治扁平疣的处事，用苡米仁与大米同熬粥，逐日一次，连服月余即有显著造诣。

    （7）江米红糖粥

    有定神定志、补脾生血的浸染。河北省广漠主妇有制造后吃江米红糖粥的习俗。

    （8）高粱米粥

    慢性腹泻病人可常服之，因高粱米中含单宁，有收敛固脱止泻浸染。

    （9）玉米籽粥

    有除湿利尿的感化，患了慢性肾炎的病人服之为宜。

    （10）苡米山药粥

    有健胃止泻的作用。河北省已故名中医张西纯先生最喜用生山药。凡身体孱羸者皆可用之。

    （11）桂圆莲子糯米粥

    心气虚、血汗亏少者可将桂圆肉、莲子肉各30克，糯米100克，加水烧沸后改为小火渐渐煮至米粒烂透即可。常服此粥可养心补血、润肤朱颜。

    （12）银杞菊花粥

    对肝脏失调者，中医倡始食用“银杞菊花粥”。其做法为：银耳、菊花各10克，糯米60克同放锅内，加水过量煮粥，粥熟后调入过量蜂蜜服食。

    （13）红枣茯苓粥

    脾不好的人应服用“红枣茯苓粥”。其做法是：大红枣20枚，茯苓30克，粳米100克。将红枣洗净剖开去核，茯苓捣碎，与粳米共煮成粥，代早饭食。

    （14）芝麻核桃粥

    肾屈从失调引起的容颜受损可服用“芝麻核桃粥”。其做法是：芝麻30克，核桃仁30克，糯米100克同放锅内，加水适量煮粥。代早餐食。

    （15）木耳红枣粥

    治血虚，黑木耳50克、红枣30枚共煮食用。黑木耳养胃润肺，益气与血；红枣补脾和胃，益气生津，常食能加强肌力和增多体重。

    （16）羊肉粥

    羊肉粥的做法尤其容易，取羊肉250克、葱白3根、姜10克、粳米100克。先把羊肉放入水中，用大火煮熟，捞进去以后，切成小寸丁，此后换一锅水，把小寸丁、葱、姜一并放入锅中，加多量盐提味，加多量料酒去腥，大火煮开以后，改用文火熬半个小时摆布，别忘了在熬粥的时候，要不息的搅动，以避免粘锅。假定粥比较稀疏了，就可能起锅了，吃的时候概略放上一点香菜末味道会更好。

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