嘌呤含量高的食物有哪些优质

导读: 01 所谓的嘌呤含量高,指的是100克食物中就含有15毫克以上的嘌呤。这类高嘌呤食物一般不建议多吃,否则会会对人的身体有害。 02 嘌呤含量高的食物比较多,如很多动物肝脏、肾脏含

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    所谓的嘌呤含量高,指的是100克食物中就含有15毫克以上的嘌呤。这类高嘌呤食物一般不建议多吃,否则会会对人的身体有害。

  • 02

    嘌呤含量高的食物比较多,如很多动物肝脏、肾脏含嘌呤的量就挺高的,就说我们平日里见到的牛肝,100克牛肝就有233毫克嘌呤;而100克牛肾的嘌呤含量为200毫克。

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    各种肉汤的嘌呤含量也挺高的,起码达到每100克肉汤中就富含了160毫克嘌呤,这种数据是挺吓人的。

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    某些鱼类也是含有较高数量的嘌呤,比如说鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼等,当然鱼卵或者小虾也是富含嘌呤哟,所以我们在饮食的时候务必要注意啊。

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