给宝宝煮鸡蛋八分钟最营养
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给宝宝煮鸡蛋八分钟最营养
受访专家：李长平，卫生部北京医院营养科副主任营养师。
擅长：中老年人的营养指导，糖尿病和痛风等内分泌疾病的饮食调理治疗。
门诊时间：周一下午
煮鸡蛋时间短了，蛋黄没有凝固，恐怕吃了不卫生；时间长了，鸡蛋煮“老”了，口感又不太好。很多人可能都有个困惑，鸡蛋煮多长时间最合适？卫生部北京医院营养科副主任营养师李长平自己的经验是，鸡蛋煮8分钟刚刚好。
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