每天吃2个西红柿身体会发生这些变化!

导读: 西红柿是夏季的一种时令蔬菜,它含有丰富的维生素、葫芦卜素、蛋白质、纤维素、有机酸、番茄素和多种矿物质元...

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西红柿是夏季的一种时令蔬菜,它含有丰富的维生素、葫芦卜素、蛋白质、纤维素、有机酸、番茄素和多种矿物质元素,常吃西红柿对健康有很好的帮助。主要表现在以下几方面:

美容养颜

西红柿中含有的番茄红薯是很好的抗氧化剂,能够起到加强身体免疫力,减少黄斑的功效。

防止营养流失

西红柿若是烹调吃,则可能会造成西红柿中的维生素C流失,而生吃则更容易保证维生素C不被破坏,同时还能起到解渴补充水分的作用。

防止血栓

西红柿中水分高,能起到补充水分,清洁血液的作用,每天喝杯西红柿汁,能够降低患血栓的风险。

防癌抗癌

常吃西红柿能让癌细胞失去活性,这主要是由于西红柿中的番茄红素的作用,在对抗膀胱癌、子宫癌、前列腺癌和消化道癌等癌症方面有很好的作用。

保护心脏

西红柿中的番茄红薯有很强的抗氧化功能,可以让血管更加通畅,降低心脏病的发病几率。

但是,需要注意的是,吃西红柿也有一些禁忌需要知道:

西红柿不能和黄瓜一起吃,且空腹的时候也不宜吃,对于没有成熟的西红柿要少吃,且不能长时间高温烹制。

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