佛手瓜吃了致癌是真的吗?

导读: 佛手瓜,又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等,以前家里种着很多,每天都会吃点佛手瓜,虽然味道不太好吃(个人觉得)...

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佛手瓜,又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等,以前家里种着很多,每天都会吃点佛手瓜,虽然味道不太好吃(个人觉得),但总还是可以下咽的,现在许多人传言佛手瓜不能吃,吃佛手瓜能够致癌,这是真的吗?

佛手瓜能致癌是一种错误的说法,佛手瓜非但无害,营养还十分丰富。佛手瓜中蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,而它的维生素和矿物质含量也要比其他瓜类高很多,并且佛手瓜的热量很低,又是低钠食品,所以佛手瓜是心脑血管疾病患者的保健蔬菜。

佛手瓜中含有很多的营养素,比如氨基酸、矿物质、胡萝卜素,叶酸、烟酸、较高的粗纤维、蛋白质和脂肪,另外还含有钙、磷、铁、铜、镁、锌、钾等等微量元,这些营养素对身体有极大好处的。

中医普遍认为佛手瓜具有理气和中、疏肝止咳的作用,适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。而且佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症有很大的缓解作用,尤其对男士性功能衰退有益。佛手瓜含锌很非常丰富的,锌元素能够很好的促进婴幼儿的生长发育。佛手瓜中还含有大量的硒,据研究发现,硒具有较强的抗氧化作用,能保护我们的细胞,简单来说就是让我们不易衰老。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。

佛手瓜不但可以防治疾病,而且还可以预防皮肤衰老,另外还能增强人体抵抗力和智力发育。佛手瓜吃了会致癌的说法是不可靠的,大家千万不能轻信传言。

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