农村常见的绿豆，竟可用做解毒的良药
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炎炎夏日，一碗冰镇绿豆汤清凉又解暑，我们都把绿豆当成一种食物，其实它还是中药宝库中的一员。今天小编就来给大家分享一下绿豆的功效，带大家好好认识一下这种如此常见的食物究竟有多少我们不知道的作用。
在中医里面，绿豆性甘、寒，归心、胃经，功效包括清热解毒、消暑以及利水。可以被用于痈肿疮疡、暑热烦渴、药食中毒、水肿及小便难解。
绿豆100g与鲫鱼煮汤，吃鱼肉绿豆喝汤，连喝3-5天，可以治疗顽固性疖疮（疮疖一般多发生于夏季，任何部位都可发生。而以头面、背及腋下为多见。其特征是色红、灼热、疼痛、突起根浅、肿势局限、脓出即愈。其病因病机为外感热毒，或湿热内蕴，热毒不得外泄，阻于肌肤所致）。
绿豆浸泡后煮沸，以汤冲鸡蛋（对鸡蛋有质量要求，千万别是坏鸡蛋），每日早晚各一次，能治疗复发性口疮。
绿豆100~300g，甘草10~20g，加水浸泡30分钟后煎煮半小时，取汁代茶频喝，可以治疗蕈中毒致幻症（使用蕈菌中毒后临床表现为副交感神经兴奋症状，如多汗、流涎、流泪、瞳孔缩小、呕吐、腹痛、腹泻、脉搏缓慢等。少数病情严重者可出现谵妄、幻觉、惊厥、抽搐、昏迷、呼吸抑制等表现，个别病例因此而死亡。部分中毒者可有周围神经炎表现），消除幻觉、谵妄症状。对于食附子、巴豆、食物中毒也有一定的作用。
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