辣眼睛的洋葱,经常吃却有给你这么多好处

导读: 洋葱的味道吃起来甜甜的、脆脆的,但是在切的过程却很“辣眼睛”,因此这也是很多人不爱吃洋葱的原因之一。但...

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洋葱的味道吃起来甜甜的、脆脆的,但是在切的过程却很“辣眼睛”,因此这也是很多人不爱吃洋葱的原因之一。但是,洋葱却有很多养生保健作用。下面我们来看看——

1、多吃洋葱降三高

血管中含有降低血压、降低血脂的成分,可以有效的预防血栓。有三高的人吃了,三高会慢慢降低。本身没有三高的人,经常食用也会与三高无缘。

2、多吃洋葱养血管

洋葱含有大量的槲皮素,它具有预防动脉硬化、抵抗自由基的作用,可以把血管养护得很好,也因此预防三高、血栓、血管堵塞等多种血管问题。

3、多吃洋葱能杀菌

洋葱中含有能够促进肠胃蠕动的成分,它也能够增加消化液的分泌,还能够在一定程度上抑制幽门螺杆菌的活动,较少胃病,有养胃的作用。

吃洋葱的时候,需要注意以下事项:

1、一次性不能吃太多,不然会引起视力模糊。

2、有皮肤瘙痒症、眼疾的人暂时不要吃。

3、三高患者食用洋葱,选好选择低脂肪、低热量的吃法。

推荐2个好吃、健康的洋葱吃法:

1、洋葱炒蛋

鸡蛋打碎放入盐、胡椒粉搅拌均匀;洋葱去皮切片;火腿切成丁;在锅中放入油烧热,先炒洋葱,炒好出锅;洋葱温度降低之后放入鸡蛋液中,再放入火腿搅拌;最后全部一起炒就好了。

2、凉拌洋葱

洋葱切丝、芹菜切段,放入一些盐来腌制。辣椒切丝、香菜切蒜、菠萝切丁。全部一起搅拌,放入调料搅拌均匀,再放入香菜即可。

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