除了糖，糖友还得少吃10种常见食物

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患上糖尿病之后，糖友们首先要做的一件事是忌口，关于忌口，糖友们不仅要知道如何控制饮食总量，还需要了解哪些食物需要忌口。其实，生活中很多常见的食物，都会在不知不觉中快速升高血糖，或者加快并发症的来临速度。今天塔哥就跟大家讲一下那些糖友们需要少吃的食物，大家可以参考一下。

1、油饼

①油饼属于高热量、高油脂的食物，热量极高，吃完会引起血糖的飙升，而且还会导致肥胖。

②油饼在加工过程中可能会产生致癌物质、有毒物质和反式脂肪酸等，吃多了还会加快并发症的出现。

③油饼中的钾含量很高，并发有肾脏疾病的糖尿病患者要慎食。

2、蛋糕

①蛋糕的热量较高，每100克的热量有1451.8千焦，不利于血糖控制。

②蛋糕的原料主要成分中含有白糖，吃了一定会引起血糖飙升。

③现在市面上的“无糖蛋糕”，虽然用木糖醇等甜味剂取代了蔗糖，但是蛋糕的主要成分为淀粉，经消化后会分解成大量的葡萄糖，依然不宜多吃。

【小提示】中老年人、肥胖者和经常熬夜的人，都不宜食用蛋糕。

3、酸菜

①酸菜含有大量亚硝酸盐，吃多了会导致恶心呕吐、头痛头晕、皮肤和嘴唇呈青紫色等中毒症状，会加重糖尿病病情。

②酸菜在腌制的过程中，维生素C已经被大量破坏，而蔬菜中的维生素C是治疗糖尿病的关键营养素，糖尿病患者多食无益。

③酸菜大多含盐分比较多，因此非常不适合糖尿病患者和高血压患者。

4、猪肚

①猪肚的胆固醇含量较高，糖尿病患者食用后会加重其脂质代谢紊乱。

②过多食用含胆固醇高的猪肚，会增加糖尿病患者发生高血压、动脉硬化等并发症的风险。

【小提示】除此之外，湿热、痰湿内蕴者及感冒者均不宜食用猪肚。

5、炸鸡

①炸鸡热量极高，非常容易导致热量过剩，很多时候热量过剩会导致糖尿病的出现。

②炸鸡中饱和脂肪酸的含量很高，糖尿病患者食用后容易诱发心脑血管并发症；且炸鸡在高温煎炸的过程中，维生素流失严重，甚至还会产生有害物质。

③炸鸡中的钾、磷的含量都极高，过多食用会增加肾脏的负担，糖尿病并发肾病患者需慎食。

④炸鸡中的钠含量极高，多食容易引起水肿，还会导致血压异常。

6、锅巴

①锅巴中碳水化合物和脂肪的含量都很高，而水分含量很低，不仅会升高血糖，还会导致口干症状。

②锅巴经油炸而成，含有较多的油脂，热量极高，一来可升高血糖，二来不容易消化，不适宜胃肠功能较弱者。

7、香肠

①香肠中热量很高，脂肪含量也很高，食用过多可使血糖升高，还有可能引发心血管并发症。

③香肠中钠的含量极高，对于糖尿病并发高血压的患者来说尤为不利，需禁食。

8、爆米花

①爆米花燥热伤阴，糖尿病患者属阴虚火旺体质者应当尽量不吃。

②爆米花属于高血糖生成指数食物，碳水化合物含量极高，非常容易引起血糖飙升。

③市面上的爆米花多含反式脂肪酸，会增加患冠心病的风险。

【小提示】身体肥胖的人，也不宜多吃爆米花。

9、冰激凌

①糖尿病患者吃甜品时应注意，热量不能过高，而冰激凌热量较高，吃后很容易导致血糖上升，还会加重肥胖，十分不利于病情控制。

②冰激凌中含有的糖分为乳糖、果糖和蔗糖，所以它是升糖指数较高的食物。

③冰激凌中含有的反式脂肪酸会降低高密度脂蛋白胆固醇，同时升高低密度脂蛋白胆固醇，增加患冠心病的风险。

【小提示】值得注意的是，中老年人不宜吃冰激凌。

10、糯米

①糯米热量高，每100克的糯米含有78.3克碳水化合物，其血糖生成指数为87，属于高血糖生成指数的食物，它很容易导致血糖的飙升。

②糯米的钾含量较高，这对于存在钾代谢障碍的糖尿病并发肾病患者来说十分不利。

③特别是冷的糯米制品的黏度较高，不易被磨成“食糜”而消化吸收，所以肠胃不好的糖尿病患者要慎食。

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