夏天多吃蒲公英！身体会有6个惊喜变化

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蒲公英，被人熟知，其功效多，不同搭配也有不同效果。具有清热解毒、保肝利胆、消炎散结、抗菌抑菌等作用。蒲公英为何功效那么多，会有很多人都“肯定”蒲公英？下面让大家了解一下……

蒲公英，是一种“药食两用”的植物，可食用，也可药用！

一：食用价值

美国农业部第八号公报指出，从整体营养价值来评估，蒲公英在绿色蔬菜中排名前四名。

生蒲公英富含蛋白质、维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。蒲公英中还含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康功效的营养成分。

一碗煮过的蒲公英叶子含有钙147毫克、钾244毫克、强健骨骼的维生素K203毫克，还有高达3克的膳食纤维。

二：药用价值

蒲公英在《药典》中有记载，临床上也是一味常用的药材。

1，使排尿顺畅

蒲公英被称为“尿床草”，具有很好的利尿作用。对泌尿系统感染有很好辅助治疗作用，如尿道炎、膀胱炎、肾盂肾炎等。

2，抗菌、杀菌

蒲公英被称为“天然抗生素”，具有广谱抗菌作用。也有很好消炎杀菌作用，对金黄色葡萄球菌、白色念球菌、大肠埃希菌等有一定抑菌作用。

3，改善胃病

蒲公英可杀灭幽门螺旋杆菌，对预防改善胃炎、胃溃疡等效果不错，可促使溃疡面愈合，停止疼痛。

但，蒲公英性寒，脾胃虚寒者慎服，可能会引起腹泻！

4，改善“火气”

蒲公英被称为“排毒草”，有很好去火排毒作用。可改善上火引起的口腔溃疡、嗓子疼痛等症。

5，养肝护肝

蒲公英入肝经，有排肝毒、降肝火的作用。预防肝损伤，尤其对酒精性肝损伤；还可拮抗内毒素对肝脏损伤，解除内毒素的毒性作用。

6，改善乳腺炎症

有人称，蒲公英是“女人的保护伞”，主要是因蒲公英有“散结、消炎”作用，可改善乳腺炎、乳腺增生等疾病，让女性更加健康！