草莓营养功效多样吃法

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草莓是我们生活中常见的水果了，酸酸甜甜很可口。它可是颜值担当啊！甜点中它可吃可装饰，由于草莓色、香、味俱佳，而且营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，所以被人们誉为“水果皇后”。女孩子一般对草莓无法抗拒。下面和大家简单的，分享草莓营养功效食用方法。

草莓的营养功效

草莓苹果酸、柠檬酸、水杨酸等多种有机酸，具有健胃润肺功效。草莓含有钙、、钠、镁、铁、钾、锌等微量元素，可以补充人体多种微量元素。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用，草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用；草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。

草莓的多样吃法

第一种、直接吃，营养又美味。

第二种、制作成草莓酱，可以和面包片同食，还可以用来做草莓蛋糕。

第三种、晾制成草莓干，辅之以白糖，可作为平时的小零食，深受广大小朋友喜欢。

第四种、制作草莓沙拉，别有一番风味。

第五种、草莓汁，酸酸甜甜的非常可口。

第六种、草莓冰淇淋，制作方法简单，又很好吃。

结语：草莓的营养这么多，吃法也很丰富。让我们动动手动动脑，挖掘更多草莓的吃法，更好的吸收草莓的营养。