鱼这样做,更好吃

导读: 第一步:准备一条会动的草鱼 把草鱼处理干净,去鳞,背部改刀,不要切断 第二步:起锅烧油,放入五花肉,煸炒出油, 放入葱姜,花椒,八角,炒出香味 再放一勺黄豆酱 适量的耗油

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第一步:准备一条会动的草鱼

把草鱼处理干净,去鳞,背部改刀,不要切断

第二步:起锅烧油,放入五花肉,煸炒出油,

放入葱姜,花椒,八角,炒出香味

再放一勺黄豆酱

适量的耗油,酱油,加老抽调色,加入半瓶啤酒

第三步:放入草鱼,锅加水,跟鱼平

加盐,糖,鸡精,十三香调味

加入适量本地辣椒,大蒜子,

盖上锅盖,炖30分钟

第四步:30分钟后开盖,大火收汁,加点香菜,即可出锅

非常好吃的家常炖草鱼出锅啦,超级简单,一学就会

 

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