张小泉菜刀是哪里的品牌张小泉菜刀拍蒜断了是怎么回事

2022-07-26
小编: 阿莲
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张小泉菜刀是哪里的品牌

国产品牌。

张小泉刀具产自浙江省杭州市。杭州张小泉集团有限公司是一家集研发、生产、销售服务为一体专业生产各类刀剪及现代生活五金用具的工业企业。张小泉品牌创始于明崇祯1628年，已有近400年历史。张小泉剪刀镶钢锻制技艺被国务院列为第一批国家级非物质文化遗产，也是最早一批被国家商务部评为中华老字号的民族品牌。

张小泉成立至今已经拥有三百多年的历史了，历代张小泉的继承者都始终格守“良钢精作”的祖训，工善其事。后来由于张小泉的刀剪品质出众，所以使用者争相传通，后来就成为了官庭用剪，至此更是名播南北、誉满华夏。后来尽管杭州的制剪业历经风雨，但是依然繁荣。这种发展模式带有浓厚的小农经济色彩，所以相比较其它行业的发展速度来说比较缓慢。而且因为旧中国落后的生产关系，所以抑制了工业的展。所以到了解放前夕，杭州的制剪工业已经日见凋敝，无光彩可言。在改革开放之后，杭州解放、百废待举。1953年开始张小泉在政府部门的组织下，相继成立了张小泉制剪生产合作社，1955年五社合并，至此张小泉这个传统品牌的才得以重新崛起。

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