烧烤吃多了有什么害处 烧烤配什么吃比较健康 4种吃法让你吃的更健康(6)
导读: 3.柠檬汁 西方人在吃烤肉时,喜欢配点儿柠檬汁,我们也不妨借鉴一下。柠檬中含有大量维生素C及抗氧化剂,将柠檬汁涂在烤肉上吃,还可以减少致癌物
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3.柠檬汁
西方人在吃烤肉时,喜欢配点儿柠檬汁,我们也不妨借鉴一下。柠檬中含有大量维生素C及抗氧化剂,将柠檬汁涂在烤肉上吃,还可以减少致癌物的危害。
4.绿叶菜
韩国人在吃烤肉时,会用生菜叶卷上烤肉同吃,这其实非常科学。研究表明,蔬菜中的叶绿素能有效降低致癌物的毒性,叶绿素含量越高,消除致癌物的致突变作用效果就越好。此外,绿叶菜含有丰富的维生素和无机盐,能有效改善烤肉品类单一、营养不均衡、易上火等问题。
小编提醒
不管撸的是什么串儿,一定要彻底烤熟后再食用,特别是在疫情期间,大家更要注重食材的卫生情况。
撸串儿真的是一件释放压力的幸福活动,就像炸鸡薯条配可乐,偶尔吃一次就会幸福感爆棚,不过经常吃有害身体。下一次撸个更健康的串儿吧!