端午佳节至 粽香沁人心“径山茶粽”十天售出万余只

导读: 端午到,粽子进入销售旺季。余杭径山绿神茶苑创新推出的“径山茶粽”受到市场欢迎,短短十天就卖出了一万多个粽子,订单多到忙不过来。“径山茶粽”主推抹茶红豆、红茶蛋黄咸

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端午到,粽子进入销售旺季。余杭径山绿神茶苑创新推出的“径山茶粽”受到市场欢迎,短短十天就卖出了一万多个粽子,订单多到忙不过来。

“径山茶粽”主推抹茶红豆、红茶蛋黄咸肉两种口味。前者的糯米中加入了径山抹茶,口味清甜;后者则是用红茶茶汤代替酱油浸泡糯米,口感咸淡适中不油腻。此外,“径山茶粽”还有乌米蛋黄咸肉、紫薯两种口味。

“我们想推出一些径山茶的延伸品,所以尝试着做做看。”茶粽的创意来自径山绿神有机茶专业合作社理事长周颖,家住径山村的她说,一开始做粽子的时候,只叫了村里两三位巧手大妈帮忙。通过微信朋友圈推广、朋友熟客推荐和参与直播带货活动,这款独特的粽子虏获了一大批“粉丝”。“这段时间,每天要10个人才忙得过来,最多的一个客户,订了100份礼盒,每个礼盒有8个粽子。”周颖说。

“过段时间或者明年,我们准备充分之后,会继续推茶粽。”周颖说,来帮忙的阿姨们打算成立一支径山茶粽队伍,下次提前采购原材料,定好分工,把“径山茶粽”打造成一款常年销售的径山茶延伸品。

(原标题《粽香加茶香 径山茶粽十天售出1万只》,作者 潘怡雯 王珏,编辑 李如)

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