厨子老爹说：外卖再脏，这2种菜后厨一定不敢胡来！可以放心点
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随着社会的不断发展网络已经逐渐普及，在网络的影响下人们的生活也越发的快捷方便。网络外卖就是其发展的成果之一，为消费者提供丰富的外卖信息以及便捷的外卖服务，使消费者足不出户就可以享受到美味、健康、快捷的外卖美食，外卖也有利有弊，很多不良商家都在外卖里面掺坏的食物。厨子老爹说：外卖再脏，这2种菜后厨一定不敢胡来！可以放心点，第一个是粥，粥这种食物本身成本就低，没必要造假；第二个就是青菜，隔夜的青菜，蔫蔫地做出来的菜卖相很是不好，很容易看出来，这些技巧你学会了吗？
家常茄子
By 丽好食光
配料：
茄子 适量、小米椒 适量、小葱 适量、蒜 适量、食盐 适量、生抽 适量、蚝油 适量、淀粉 适量
烹饪步骤：
1.茄子削皮
2.滚刀切好
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