千万别小看这野菜,浑身是宝,夏天遇到一定买,清热解毒抗衰老(2)
导读: 【马齿苋糕】 食材:马齿苋, 详细步骤: 1.把马齿苋的根部去掉,然后清洗干净。 2.清洗干净后,烧开水,水里少放点盐和油,焯水1分钟,这样马齿苋不
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【马齿苋糕】
食材:马齿苋,
详细步骤:
1.把马齿苋的根部去掉,然后清洗干净。
2.清洗干净后,烧开水,水里少放点盐和油,焯水1分钟,这样马齿苋不会变色。焯好水后捞出,过凉水。
3.过好凉水后,挤干水分,把马齿苋切碎,装进碗里,倒入少许玉米油,少许盐,再分次加入少量的面粉搅匀。最后搅到这种状态,用手能团成团子就可以。然后取一个盘子,盘子的周围跟底部都刷上油,把搅好的马齿苋面糊倒进盘子里,用铲子摊平。尽量摊的平一点薄一点。