这菜，在菜场看见从不还价，婆婆夸我会买，20元一斤，补血养颜(4)
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7.加入少许老抽，可以加少许糖（家人因身体原因，不能吃糖，所以一般我都不加）
8.翻炒均匀后，加入适量水，中小火慢慢煮
9.水煮到差不多，煮至入味，就可以出锅啦
烹饪小贴士：
食用功效1、补虚养血：鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。2、强精壮肾：鳗鱼具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。3、预防骨质疏松：鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。4、夜盲人的佳品：鳗的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲人的优良食品。5、促进脑部发育：鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA，含量比其他海鲜、肉类均高，而DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用。6、美容，延缓衰老：鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，可以养颜美容、延缓衰老，故被称之为“可吃的化妆品”。
大家对这道菜还满意吗？
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