硬邦邦的隔夜馒头别扔,教你一招,炒出来比面包松软,孩子爱吃
导读: 硬邦邦的隔夜馒头别扔,教你一招,炒出来比面包松软,孩子爱吃馒头炒三丁材料鸡脯肉,馒头,红萝卜,四季豆,鸡蛋,生抽,料酒,淀粉,油盐做法1
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硬邦邦的隔夜馒头别扔,教你一招,炒出来比面包松软,孩子爱吃
馒头炒三丁
材料
鸡脯肉,馒头,红萝卜,四季豆,鸡蛋,生抽,料酒,淀粉,油盐
做法
1. 准备好原材料;隔夜馒头切块。
2. 鸡脯肉切成丁, 加入盐、料酒、生粉和生抽搅拌均匀腌制一下;
3.鸡蛋打入碗中,加入适量的盐, 搅打散;
4. 将搅打散的鸡蛋液倒入馒头丁中;
5. 将蛋液放入里面拌均匀;
6.烧热锅,放入适量的油,放入馒头丁进去翻炒;
7. 翻炒到馒头丁表面金黄后盛出来备用;
8. 烧热锅放入适量的油, 下入腌制好的鸡肉丁翻炒;
9.鸡肉丁翻炒变色后下入红萝卜丁和四季豆丁继续翻炒;
10. 加入点盐调味;
11. 加入馒头丁进去翻炒;
12.翻炒均匀后即可。