夏季居家必备开胃菜，凉拌三丝，做法简单，脆爽可口又多汁(3)
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2、金针菇洗净后将根部去掉，热锅，锅中加入清水，水煮沸后，将金针菇在水中煮2分钟后捞出备用。
焯水
3、蔬菜处理好后，开始准备配料，将小米辣，大蒜和香菜切碎放入碗中备用，根据个人口味来调整配料的分量。
金针菇
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