烧烤小排、香辣牛肉片、红烧鸡杂、五香酥肉、孜然排骨的家常做法
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烧烤小排
备料：猪排300克、叉烧酱4大勺、料酒1勺、蜂蜜1勺。
做法：把排骨洗净放在盆中，加入清水浸泡30分钟，捞出冲洗干净控水放在厨房纸上擦干水分。把排骨中加入叉烧酱和料酒抓拌均匀，盖上保鲜膜腌制1天备用。
烤盘中铺上一层锡纸，把腌制好的排骨放在烤盘中。腌制排骨的料汁倒在碗中，加入蜂蜜搅拌均匀，刷在排骨上备用。
烤箱预热220度，放入烤盘烤15分钟取出翻面，再刷上一层酱料，继续烤15分钟，取出装盘即可食用。
香辣牛肉片
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