放假在家喝什么?大叔教你番茄牛筋汤,香气扑鼻,鲜嫩味美,好喝

导读: 被天气虐成狗的大叔,只想来一份热气腾腾的红烧牛肉,正好家里有牛腱还有牛蹄筋,那就来一份川式红烧,加了牛筋的红烧牛肉,更香糯化渣,入口即化。重庆人对一道食物最高的肯

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被天气虐成狗的大叔,只想来一份热气腾腾的红烧牛肉,正好家里有牛腱还有牛蹄筋,那就来一份川式红烧,加了牛筋的红烧牛肉,更香糯化渣,入口即化。重庆人对一道食物最高的肯定和留念,那便是:汤底留到明天早上下面,这一锅红油鲜亮,牛腱Q弹,蹄筋软糯,做一碗红烧牛肉面太巴适了!首先纠正一个常见的误区,很多好友一听到“牛筋”,马上就联想到“牛蹄筋”,这是不对的。

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