复工便当指南：自带午饭这么做，简单美味又健康：之第一篇
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自2月中旬开始，全国新冠肺炎新增确诊人数和死亡人数都呈明显下降趋势。在度过了最黑暗的二十多天后，一切都开始好转起来。
然而，现在还远远不是可以放松警惕的时候。复工后，自我防护不可少。比如尽可能地避免外出就餐，以减少交叉传染的可能 —— 去食堂或是叫外卖，都不如带一份自制便当来得安全卫生。
那么，如何做出一份营养可口的便当呢？从盖饭、三明治、到轻食盒，操作简单易上手，口味清淡又美味，让你每天午餐不重样。
节后复工不用慌
午饭自己带便当
盖饭，可以轻松做到荤素搭配、营养丰富；而其中被食材酱汁浸透了的米饭，更是令人食欲大增。只要通过简单的水煮，或是巧妙利用电饭煲、微波炉，我们就可以烹制出一顿令人垂涎的盖饭。
不仅操作方便省时，而且这样炖煮出来的菜式，即使经过二次加热也不会影响到口感，因而十分适合上班族用来装便当带饭。
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日式牛丼饭
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