医生说的”清淡“到底是什么？
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人们对“清淡饮食”存在着不少误区"例如荤腥不吃、“油盐不进”等极端做法"非但不利于营养均衡"还会导致体质下降"让人更容易被疾病侵袭。
清淡饮食是相对于“肥甘厚味”而言"医生眼中真正的“清淡饮食”是建立在食物多样化的基础上"合理搭配营养"将动物性食物、食用油和盐限制在合理范围内"避免过多地使用辛辣调味品。
科学的清淡饮食方式有助于保持健康"适用于绝大多数人"尤其是患有高血脂、肥胖、胃肠疾病、心脑血管疾病以及手术后的病人更应清淡饮食。
什么样的饮食才算清淡饮食呢?营养专家总结了以下五个原则。
1调味少盐少辣
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