它曾被誉为“百菜之王”，如今却被白菜取代
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现在生活水平好了，大家也越来越讲究养生了，现在大家可以吃的蔬菜也越来越多，而且更加讲究蔬菜中所含的营养成分，大家都知道说到蔬菜中的蔬菜之王，大家第一个想到的肯定是白菜吧！无论是南方还是北方白菜都是大家经常吃的一种蔬菜，但是相对于南方，北方对于白菜的喜爱程度还要更高一些，不光是会炒、炖还会选择 把白菜腌渍成 各种各样的口味，特别是在冬天，蔬菜种类比较少的时候，与各种荤菜搭配食用，不仅营养丰富，还清口除腻。
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