红薯发霉了切掉能吃吗 不慎吃了发霉的红薯怎么办

导读: 红薯的营养价值很高,在冬天的时候是非常适合吃红薯的。红薯在常温保存时要注意防潮和通风,不然就容易发霉。那么,红薯发霉了切掉能吃吗?

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红薯发霉了切掉能吃吗

不能。红薯有一个地方发霉了,其他部分也会很快感染上霉菌,即使把发霉的部分切掉,剩余部分还是已经滋生了霉菌,食用后还是有风险,可能出现腹泻、腹痛等不适,所以不建议再继续食用,建议丢掉或发酵做肥料吧。也不建议做成饲料给畜禽食用,以免出现毒素堆积的情况。

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