原创 蔓越莓海绵蛋糕柔软疏松, 口感极佳, 一起来试一下哦
丝瓜网小编提示，记得把"原创 蔓越莓海绵蛋糕柔软疏松, 口感极佳, 一起来试一下哦"分享给大家！
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕，蛋糕制作过程中，高速搅拌使其中的球蛋白降低了表面张力，增加了蛋白的黏度，并快速地打入空气 形成泡沫，球蛋白和其他蛋白受搅拌的机械作用，产生了轻度变性，变性的蛋白质分子凝结成十分牢固的薄膜将混入的空气包围起来同时，由于表面张力的作用，使得蛋白泡沫收缩变成球形，加上蛋白胶体具有黏度，和加入的面粉原料附着在蛋白泡沫周围，使泡沫变得很稳定，能保持住混入的气体，在加热的过程中，泡沫内的气体又受热膨胀，使制品疏松多孔并具有一定的弹性和韧性。加了蔓越莓做的蔓越莓海绵蛋糕柔软疏松，口感极佳，一起来试一下哦。。。。。。
-
01 胡吃海喝 随着生活水平的提高，使得人们的饮食也变得越来越多样化，如烧烤，海鲜，快餐等食物遍地可见等，若因为个
2023-08-31 健康养生
-
什么情况下糖尿病病人也能泡温泉？在寒冬腊月的季节里，有什么比泡在热暖的泉水里更惬意了呢！那么糖尿病人能泡温泉吗
2019-01-20 健康养生
-
四季养生当然少不了喝茶，我国自古以来就有喝茶的习俗。但是茶的种类是非常多的，每个季节适合喝的茶也不一样。那么，
2019-01-20 健康养生
-
众所周知，慈禧太后的生活那可是出了名的奢侈，以至于后人在听了之后觉得不可思议。生活中她还有好多的小癖好...
2023-07-19 健康养生
-
中国几千年的封建思想可谓根深蒂固，虽然现代社会男女平等，但是很多地方仍旧有一些旧习俗保留。那么，清明节女人能上
2019-01-20 健康养生
-
糯米是日常生活中经常会食用的食材，主要就是指糯稻脱壳后的米，且因为各地习俗不一样，在叫法上也有着区别，...
2023-07-29 健康养生
-
袁姗姗马甲线网络上掀起一度热潮，很多胖瘦MM们也想拥有完美的马甲线，可是女生马甲线怎么练呢？马甲线多久能练出来呢
2019-01-20 健康养生
-
Simply Supplements明星产品_畅销保健品推荐
Simply Supplements是英国的保健品牌，补充日常所需的营养，是送礼的首选产品。那么Simply Supplements明星产品有哪些?下面小编为
2019-01-20 健康养生
-
现今社会信息发达，各种娱乐圈女星的乳腺疾病事件使乳腺健康的理念深入人心，大家的警惕性相对也比较高了。 乳腺增生
2020-12-09 健康养生