豆腐还可以这样做，简单鲜美，家人都喜欢
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豆腐菌菇汤的做法
豆腐 2块、鸡蛋 1个、蘑菇一小把、火腿肠 1根、小葱 1根、大葱两片、姜丝少许、芝麻油适量，盐少许
豆腐菌菇汤的做法过程
1.豆腐切丁，火腿肠切丁，蟹味菇或香菇切丁，鸡蛋打散开 2.锅里热油翻炒大葱和姜丝 3.倒入一碗热水 4.沸腾加入火腿丁、豆腐丁、蘑菇丁 5.煮沸5分钟 6.加入麻油 7.倒入鸡蛋，快速搅散 8.加入少许盐 9.加入一些小葱花
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