「鱼胶合集」花胶之白花胶,白花胶是什么鱼胶?

导读: 白花胶有野生,也有养殖的,如果是正宗的野生白花胶的话,价格不菲,毕竟属于五大顶级名胶之一,野生的一般产自东南亚,国内一般多为养殖类。从品质上来说,仅次于金钱鳘鱼胶

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白花胶有野生,也有养殖的,如果是正宗的野生白花胶的话,价格不菲,毕竟属于五大顶级名胶之一,野生的一般产自东南亚,国内一般多为养殖类。从品质上来说,仅次于金钱鳘鱼胶、房胶和蜘蛛胶,是鱼胶中比较有名的品种,口感很功效兼备,是近些年来备受欢迎的品种。

白花胶又名“白奈”、“白莲”,汕头南澳习惯称“红袄”,潮阳地区称“溪袄”,个头一般比较小,通常只有几克至几十克重。虽然白花胶从外形上看并不起眼,但从品质上来说,仅次于金钱鳘鱼胶、房胶和蜘蛛胶,在鱼胶中属传统的名贵品种。白花胶有“双层肉质”,口感和功效均有较高口碑,在香港地区备受欢迎,是香港人特别是一些明星养颜美容的“奢侈品”。

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