山药的功效与作用，山药和木耳一起炒清新爽口降血压
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山药是一种比较常见的食物了，它具有健脾养胃的功效，还可以降血压，是一种不可多得的美味食物，拿它和木耳一起炒清新爽口，而且还十分的营养健康!因为山药虽说是一种食材，但更是一种对人身体极好的补品，可以给它炒成脆脆的口感，也可以炖粥煮不烂，吃起来面面的还有微甜的味道。
所以这两道素菜就可以一起炒了，那么今天我们就用山药炒木耳，做一道特别养生的一道菜，再时尚搭配上一些胡萝卜就可以做到颜色艳丽又诱人，一道清新爽口的小菜老少皆宜，而且营养更加地丰富，像是秋天正是应该多多吃一些这些清热润肺的食物，对于女性来说才更为健康，那么接下来就让我们学习一下它的做法吧。
【山药炒木耳】
食材：
山药、木耳、胡萝卜、清水、盐、生抽
步骤：
1、首先将山药的外皮削掉，然后切成菱形，在处理山药的时候最好是戴上一次性手套，不然山药会弄的人的皮肤过敏发痒，如果说不小心沾到了感觉发痒可以用醋清洗一下。
2、胡萝卜清洗干净然后削皮切成菱形。
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