醋泡水果多久可以吃?
导读: 3到4个月。泡好的水果醋至少要经过3至4个月的酿造期才可以饮用。酿造时间越长,水果醋的风味也越佳。大约经过1年是风味最好的时候,当然浸泡个3到5年再饮用,味道在浓郁度上会更
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3到4个月。泡好的水果醋至少要经过3至4个月的酿造期才可以饮用。酿造时间越长,水果醋的风味也越佳。
大约经过1年是风味最好的时候,当然浸泡个3到5年再饮用,味道在浓郁度上会更有特色。
但如果长期浸泡,记得不要经常开盖,容易滋生细菌。一次酿好一大瓶时,最好能先分装成小瓶饮用以减少接触空气的机会。
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