鸡身上最脏的部位就是它，做菜熬汤都要扔走，许多人都没有注意到
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鸡身上最脏的部位就是它，做菜熬汤都要扔走，许多人都没有注意到。鸡肉是我们常吃的美食，不仅鸡肉好吃，而且鸡身上的很多内脏也被我们充分利用，比如鸡肝、鸡胗，但是你却从来没听说过吃鸡肺的，为什么呢？因为鸡肺是鸡身上最脏的部分，因为将鸡宰杀后，鸡肺内会残留少量死亡病菌和部分活菌。通过加热，虽然能杀死部分细菌，但对有些嗜热菌却不能完全杀死或去除。所以，如果食客一旦吃了鸡肺是很容易染上疾病的，你是不是从来都没有注意过呢？今天咱们就一起来做蔬菜大盘鸡，别忘了去掉鸡肺哦！
蔬菜大盘鸡
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