东北锅包肉第四代传人秘方，做了20多年锅包肉总结出来的
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锅包肉作为一道地道的东北菜，在东北方是一道很受重视的大菜，这道菜原先是为了迎合外宾的口味，把一道咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的锅包肉，做出来的锅包肉金黄酥脆，口味酸甜可口，而且原料也很简单，非常受到老人小孩的欢迎，因为操作过程不复杂，所以现在几乎家里都会做，只要掌握好技巧，在家也能吃到锅包肉啦。
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