跟我学做白灼肥牛肉，吃出真实的原味，闻到了草原的气息
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白灼是指将食物放入滚水之中迅速烫熟，无须再烹调，只要淋上作料调味即可食用，常见的有“白灼虾”“白灼鹅肠”等。这种白灼的方法能欢迎食物最本原的肉味，特别是今天跟我学做的这道白灼肥牛肉，吃上一口，就好像看到了茫茫的大草原，味道了只有在那里才能感受到的气息，让人流连忘返。
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