山东鲁西南的“臭盐豆”，你吃过吗？地道的山东味，下饭吃贼过瘾

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导读: “煎饼卷盐豆，一日三餐吃不够”，山东除了煎饼卷大葱之外，还有一种“豆子”深受人们的喜爱，那就是闻着臭，吃着香的臭盐豆。每到深秋的时候，山东鲁西南地区的农家小院的餐

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“煎饼卷盐豆，一日三餐吃不够”，山东除了煎饼卷大葱之外，还有一种“豆子”深受人们的喜爱，那就是闻着臭，吃着香的臭盐豆。每到深秋的时候，山东鲁西南地区的农家小院的餐桌上，总是有这么一道酱豆，别看它卖相不好，用它炒鸡蛋，简直是人间美味，吃上一口，热乎乎的鸡蛋夹着鲜香的臭盐豆，一个馒头都不够呢！

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