菜花代替大米做炒饭，热量更低

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导读: 低碳水化合物饮食简称低碳饮食，随着这种饮食习惯的兴起，近年来欧美地区出现了一种大米的替代品——“花椰菜米”，也就是绞碎呈粒状的花椰菜（又称花菜、菜花）。（陈先生/摄

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低碳水化合物饮食简称低碳饮食，随着这种饮食习惯的兴起，近年来欧美地区出现了一种大米的替代品——“花椰菜米”，也就是绞碎呈粒状的花椰菜（又称花菜、菜花）。

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