身体总是莫名出现浮肿？频现3个异常，警惕肾炎！

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　　2月19日，一段火锅底料的生产过程的视频引起热议：

　　首先师傅先把600斤牛油化开，再加入大把大把的香菜芹菜、洋葱大蒜，炸至金黄捞出。

　　之后，将80斤小黄姜、300斤辣椒酱、数十瓶啤酒、价值2000多的花椒，和适量白糖下锅，整个过程十分震撼，网友直呼：“过瘾!”。

　　美食是大家永恒的话题，而火锅是大多数吃货的挚爱。

　　而曾经作为“中华火锅第一股”小肥羊，如今却退居二线。

　　内蒙人吃火锅的历史也由来已久，但把内蒙火锅开遍全国的，张钢是第一人。

　　至于他是如何创办小肥羊的，目前流传较广的说法是：

　　1999年，张钢有一次去西南出差，吃到一种不用蘸小料的火锅，既好吃又省事，便买下底料配方，结合内蒙火锅原有的特色，反复调试，最终制成了独一无二的口味。

　　当第一家小肥羊店开业时，张钢用无数次朋友试吃换来的配方，征服了食客们的舌头。仅仅3天后，30张桌的店面便人满为患。

　　爆棚的人气之下，张钢在包头火速新开两家分店，仍无法满足络绎不绝的食客。

　　于是，更多的小肥羊店出现在包头，出现在内蒙，甚至走出草原，来到北京、上海、深圳和港澳台，以及大洋彼岸的洛杉矶、多伦多……

　　巅峰之时，小肥羊在国内平均每3天就新开一家店。到2004年，小肥羊连锁店已达700余家，数量超过了麦当劳。

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