柠檬酸辣凤爪，只有电饭锅也能轻松完成，绝对是不可错过的美味
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柠檬酸辣凤爪，只有电饭煲也能轻松完成，绝对是不可错过的美味。
柠檬的清香和酱汁的滋味透入凤爪，清香怡人，酸爽可口，回味无穷~
柠檬酸辣凤爪
∣食材∣
凤爪/柠檬/百香果/小米椒/姜/香菜/大蒜
生抽/香醋/料酒/白糖/盐
∣步骤∣
▼1、凤爪洗净，剪去指甲，对半剁开。
▼2、电饭煲放入凤爪、姜片、2勺料酒和适量的水，选择蒸煮模式，煮15分钟。
▼3、捞出凤爪，泡入冰水中。
▼4、取一空碗，放入辣椒圈、百香果肉、柠檬片、蒜蓉。
▼5、再倒入4勺生抽、4勺醋、1勺香油、1勺糖、1勺盐。
▼6、加入沥干水分的凤爪和香菜。
▼7、搅拌均匀。其实，现在应该就可以开吃了。
▼8、想要更入味，盖上保鲜袋或保鲜膜，放入冰箱冷藏5小时以上。
柠檬酸辣凤爪完成！
酸辣可口，Q弹爽脆~
真的太好吃了，最后连汁儿都没放过
随手洗了根黄瓜，拍碎丢进去，又是一道美味
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