什么时候喝酸奶最好 自制酸奶健康吗
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酸奶，是众所周知的健康食品，根据乳酸菌菌种的不同，有活化NK细胞、预防流感感冒、远离胃溃疡及胃癌、降低血中尿酸值等多种功效。然而该如何正确食用才能将酸奶的功效发挥到最大值？
你是个喜爱尝鲜，每天都吃不同品牌酸奶的人吗？亚洲乳酸菌联会会长、东北大学研究所农学研究科教授斋藤忠夫表示，每种酸奶含有的乳酸菌菌种成分比例不同，为了能让乳酸菌好好作用，建议同一品牌的酸奶至少食用1周以上，才看得到成效。若觉得不适合自己的话，再换别的品牌试试看。
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