小苏打粉怎么去污 小苏打粉9种用途

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全球吹起环保风，婆婆妈妈开始关心厨房里的清洁剂是否有更环保的替代品，人气最旺的莫过于小苏打，几乎什么都能洗，号称天然又好用，到底小苏打是怎么办到的?

小苏打粉的清洁功力是什么

小苏打粉属微碱性碳酸氢钠（NaHCO3），一般家庭油污，多是综合食材中动、植物性油脂所产生的物质，油脂不溶于水，但油脂的「酯类官能基」，可与碱性小苏打粉起变化而成为高水溶性的「醇类+羧酸根化合物」，一起被水冲走，因此小苏打粉适合水解大部分油污；小苏打粉是固体，与油污接触面积不如液体大，添少量水加菜瓜布搓揉，才能水解油污。

说到小苏打粉基本清洁，家事达人陈安祺建议，可视污垢状况直接以粉状，或加少许清水调成糊状使用，轻微污垢可加十五倍清水，变成小苏打水用，还能与其他素材调制成更强效的清洁用剂！

小苏打粉在清洁上有其妙用处，不过它本身是化学药品，要在通风处使用才安全，平时保存要放在阴凉处、不能照光，使用时最好也戴上手套。

另长期使用小苏打粉，会造成海洋污染，建议平日家庭清洁油污时，最天然的方式是用热水清洗，面对重油垢非不得已、再使用小苏打粉。

小苏打什么都能洗吗

小苏打是一种碱性粉末，溶于水后会有轻微腐蚀性，相较于清水更容易去除脏污，加上小苏打粉遇水会产生二氧化碳气体，气泡产生搅拌功能，所以居家轻微的脏污小苏打都能发挥作用，特别是经常清洁的区域或物件，因为脏污程度不严重，效果更好。但若是每年清一次的陈年积垢，效果就会打折扣。

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