法压壶怎么清洗干净 正确的5个步骤
导读: 法式滤压壶(French press)是操作起来最简单的咖啡器具,在欧美地区相当流行,不过大多数台湾人对他的印象都是「用来泡茶」,其实它泡出的咖啡风味也不输给手冲咖啡,而且一次能冲
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法式滤压壶(French press)是操作起来最简单的咖啡器具,在欧美地区相当流行,不过大多数台湾人对他的印象都是「用来泡茶」,其实它泡出的咖啡风味也不输给手冲咖啡,而且一次能冲泡出2人份以上的咖啡,若你的家中有许多咖啡狂热者,它会是你考量咖啡器具时的好选择。
咖啡是否对味除了跟咖啡豆的产地、烘焙程度和咖啡粉的粗细度等多重因素有关,器具的清洁也相当重要。清洗法式滤压壶并不复杂,平常用清水冲洗即可,不过用久了还是会在滤网及壶内残留咖啡粉及污垢,甚至摸起来油油的;不想让泡出的咖啡跟着走味,就把这招清洁法学起来吧。