烤箱烤肉要用锡纸吗 烤肉最好用锡纸
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肉质食品在烤制的过程中里面的油分会渐渐的溢出来，如果是烤箱的话，如果不垫着很容易污染烤箱。那么，烤箱烤肉要用锡纸吗？烤箱烤肉不用锡纸可以吗？
烤箱烤肉要用锡纸吗
烤箱烤肉的方法有很多，不是所有的烤制方法都需要锡纸。一般烧烤牛排类需要锡纸，烤其他肉类（比如肉串），不需要锡纸。锡纸可以隔绝电磁波，比如做鸡腿的时候，如果不用锡纸，可能肉少的地方焦了其他地方还没熟。
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