巴旦木什么味道好吃 淡淡坚果油清香和木质香气
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巴旦木是一种桃仁，是果实的种子，因此营养价值非常高，含有多种抗病成分，对于人体的健康大有益处，因此好多人喜欢购买巴旦木当做平时的零嘴，下面丝瓜网小编带大家来看一下巴旦木什么味道好吃？
巴旦木什么味道好吃
不同口味的巴旦木气味存在细微的区别，而市场上卖的巴旦木简单来分有2种，一种是经过机器炒制加工的，另一种是无加工的纯天然巴旦木，也就是原味。我们可以拿起一颗巴旦木凑近鼻子仔细闻一闻，天然原味的巴旦木闻起来味道不重，有股淡淡的坚果油清香和木质香气。如果能闻到发霉的酸腐味，或者坚果油气味过浓，这则说明巴旦木是存放了很久甚至已经发霉了的，这种巴旦木千万不要食用和购买。而炒制好的优质巴旦木闻起来有种淡淡的木质清香和咸香，不存在任何杂味。如果闻到巴旦木有焦味、糊味，则代表了炒制火候过大，这样的巴旦木口感上会有一定的欠缺。
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